–海洋與文化交織的南國島嶼–
沖繩縣位於日本最南端,是一個由島嶼組成的島鏈,歷史上曾是一個獨立的王國,擁有獨特的亞熱帶氣候。探索歷代琉球國王曾居住過的宮殿遺跡和修復城堡,參觀美麗的海灘和海岸線,欣賞令人歎為觀止的珊瑚叢和海底生物。來這裡體驗海島風情,讓你忘記時間。
出發前必知的沖繩旅遊資訊
沖繩縣是日本47個都道府縣之一,包含全國最南端及最西端的有人島。這是一個被太平洋與東海環繞的群島地區。沖繩本島上設有縣廳所在地那霸市。縣內共有41個市町村,每個地區都擁有獨特的特色,展現出多樣的自然風貌與生活方式。由於與日本本土相隔,且鄰近其他亞洲國家,沖繩孕育出了與日本其他地區不同的自然與文化特徵。

交通方式

沖繩距離東京搭飛機約2小時30分鐘,並位於北京、首爾、台北等亞洲主要城市2,000公里範圍內。沖繩縣涵蓋廣闊的海域,東西長約1,000公里、南北約400公里,島嶼分布其間。
位於沖繩最大島嶼南部的那霸市,是空運與海運的主要玄關口。沖繩擁有完善的航空網絡,同時也是日本主要的郵輪港口之一。
飲食文化
數百年的傳統飲食文化
沖繩的飲食文化可追溯至數世紀前的琉球王國時期。
當時的琉球作為中國、日本和東南亞間的貿易樞紐,因此其飲食文化也受到了多方面的影響。在融合多國精華的同時仍保留了當地的傳統,進而形成了其獨特的Champuru料理。「Champuru」意為融合,完美體現了沖繩文化的本質,透過結合沖繩當地和周圍地區的特色,再加以改良和創新,造就了沖繩與日本其他地區截然不同的飲食文化。


傳統宮廷美食
琉球王國的王室在招待各國使節和官員而舉辦的宴會、各種儀式和盛大活動時,用這些精緻的美食款待貴賓。這些佳餚被編撰成冊,載入宮廷美食錦集。
東道盆是傳統宮廷美食的核心,這種多面、分隔且上了塗漆的器皿能夠盛裝多樣化的食物。東道盆有著各式各樣的形狀,例如五邊形、六邊型、八邊形或是正圓形。料理的份量會依照賓客的數量而定,而常見的料理有Hana-ika(紅花枝料理)、Minudaru(蒸黑芝麻豬肉薄片)、Gunbomachi(牛蒡根烤豬肉捲)等等,以東道盆盛裝料理,表示主人對賓客的歡迎之情。
沖繩特產

【塩屋】雪鹽系列商品
沖繩因其獨特的地理位置和海洋資源,以產鹽聞名,而塩屋則是將沖繩各品牌的鹽廠的鹽,結合在店裡統一販售推廣,也有發展其他日常生活用品,讓旅客在這邊就能透過多種方式體驗、選購沖繩最道地的鹽。

【ROYCE’石垣島】黑糖巧克力
嚐一口,柔滑的巧克力口感與黑糖質樸的溫和甜味,瞬間在口中滿溢開來。此外,黑糖中的礦物質加上淡淡鹽味,交織出層次更加豐厚的風味。黑糖的風味會因產地和年份而略有不同,這也是該產品的特色之一。
有32片和72片兩種大容量盒裝。每片巧克力採獨立的個別包裝,方便分送且易於保存。個別包裝袋上印有沖繩風獅爺、扶桑花、蝴蝶等沖繩風格的圖案,看起來賞心悅目。充滿沖繩風情的設計,是旅行紀念品的不二首選。

宮古島雪鹽
產自日本沖繩縣的宮古島,這個島嶼被清澈的珊瑚礁海域環繞,海水純淨無污染,製作方式非常獨特,它利用特殊技術,將宮古島地下200公尺深的海水抽上來,經過層層過濾和濃縮,在低溫狀態下緩慢結晶而成。因為結晶後的鹽粒細緻如雪花,所以才被稱為「雪鹽」。
一般的食鹽在製作過程中,許多礦物質會流失,但宮古島雪鹽因為獨特的製程,保留了海水中的18種礦物質,包含鎂、鈣、鉀等,含量比其他海鹽更高!

石垣島辣油
石垣島辣油」由基底的植物油開始,每款原料都精心挑選,透過混合10種香料,炮製出富有層次的香辣口味。滑順的辣油不會過分油膩,入口後就能嚐到辣和鹹香達到完美平衡的滋味,加上麻而不痹的口感,讓人一吃上癮!
採用石垣島在地食材製作,有沖繩海鹽、黑糖、大蒜等其他辛香料提味,尤其是自產的島胡椒與紅辣椒辛辣中帶甜的獨特風味,共有三種口味,就讓這可拌麵、炒菜、炒飯等百搭的調味料,讓日常的餐桌添加不一樣的層次感。